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夜宮ブレンド100g
¥650
夜宮ブレンドは、ブラジル産のこくのある豆を使用しコクと甘み、苦味のバランスを重視したブレンドです。 肥沃な大地で栽培されるブラジルのコーヒー豆は、自然の恵みを受けて育ちます。 その豆を丹念に焙煎しました。特別な方への贈り物にも最適です。 挽目を調整することで、アイス、エスプレッソからアメリカンタイプまで 幅広く対応できるように焙煎しています。 ※豆のまま、中挽、粗挽きの選択を必ずお願いします。 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎→焙煎度https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/06/17/201509 【原材料(原産国)】サントス(ブラジル),コロンビア(コロンビア),モカ(エチオピア) ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ブラジル エスプレッソレディ100g
¥680
ブラジル ミナスジェライス州セラード地域の珈琲です。グレープ色になるまで成熟させた果実が乾き、レーズン状になった大粒のものだけを選択してナチュラル式で仕上げた原料を使い重厚感ある珈琲にしました。 ※豆のまま、中挽、粗挽きの選択を必ずお願いします。 この商品につきましては限定数量品の為、一回のご注文量を300gまでとさせていただきます。 【特 徴】コク・甘み・癖が少なくすっきり 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎→焙煎度https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/06/17/201509 【原産国】ブラジル エリア・農園:ミナスジェライス州ノバヘセンデ プラナウト農園 品種 :カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイア他 処理方法 :ナチュラル 【グレード】トップスペシャルティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ブラジル カフェヴィーニョピーベリー100g
¥680
ブラジル ミナスジェライス州セラード地域の珈琲です。セラード高原の標高は平均1000m。日中と夜間の気温差 が大きくなり、香り高くひきしまったコーヒー豆が成育されます。 ワインのようなフレーバーのカフェ・ヴィーニョのピーベリー。 誰にでも分かりやすい特長で口に含んだ瞬間、どっしりとしたフレーバーから感じられるのはスッキリした白やロゼよりもフルボディの赤と表現したくなるのがカフェ・ヴィーニョの特長です。 ※ピーベリー:ピーベリーは種子が1つしかない丸い コーヒー豆です。2つに分けられるはずだった栄養素が1つの豆に注がれることから、通常の コーヒー豆よりも油分や必須ミネラルが多く含まれているとも言われています。 ※豆のまま、中挽、粗挽きの選択を必ずお願いします。 この商品につきましては限定数量品の為、一回のご注文量を300gまでとさせていただきます。 【特 徴】コク・甘み・癖が少なくすっきり 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎→焙煎度https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/06/17/201509 【原産国】ブラジル エリア・農園:バイオカン農園 品種 :ムンドノーボ/ピーベリー 処理方法 :ナチュラル 【グレード】トップスペシャルティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ブラジル トミオフクダアラナンスDOT100g
¥650
DOT(Dried On Tree)の栽培方法でその名を知られたバウ農園/トミオフクダ氏があらたにジアマンチーナというまったく無名の地に開拓したバレクリスタル農園。2022年に初収穫を迎えた新しい農園です。 アラナンスはイカツゥとカティモールの交配品種で、ブラジルらしさもありながら明るい口当たりのふくよかな味わいのブラジルコーヒーです。 ※豆のまま、中挽、粗挽きの選択を必ずお願いします。 【特 徴】コク・甘み・癖が少なくすっきり 【内 容】100g 【焙煎度】中深煎→焙煎度https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/06/17/201509 【原産国】ブラジル エリア・農園:バレクリスタル農園 品種 :アラナンス 処理方法 :ナチュラル 【グレード】プレミアム ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ブラジルアマレロブルボン100g
¥680
入荷先がボンジャルディン農園に変更となりました。通常コーヒーの実は赤く熟しますがイエローブルボンと呼ばれるこの種は黄色く熟すのが特徴です。「アマレロ」はポルトガル語で黄色という意味です。 完熟ブルボン種を手摘み収穫後に、太陽の光をしっかり浴びて甘みを強くしたブラジル珈琲です。後味にほのかな酸味を感じることができ柔らかな口当たりの珈琲です。 ※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。 【特 徴】柔らかさ・甘み・苦み少な目 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎→焙煎度https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/06/17/201509 【原産国】ブラジル エリア・農園:ミナスジェライス州サントアントニオ地域 ボンジャルディン農園 品種 :ブルボンアマレロ 処理方法 :パルプドナチュラル 【グレード】トッププレミアム ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ブラジル クラシックモジアナ100g
¥650
ブラジル、モジアナ地区の肥沃な土壌で育てられた味わい豊かなブラジルコーヒー。 甘みがあり、全体のバランスがよく突出した味がないので飲みやすいコーヒーです。 独特の香りをもち、ストレートでも飲みごたえがあります。 ※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。 【特 徴】コク・甘み・癖が少なくすっきり 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎 【原産国】ブラジル エリア・農園:モジアナ 品種 :カトゥーラ / カトゥアイ 処理方法 :ナチュラル 【グレード】プレミアム ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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タンザニア スノートップ AA100g
¥750
タンザニアコーヒーは、芳醇で甘酸っぱい風味のコーヒーです。ひときわ大粒で気候条件に恵まれたARUSHA(アルーシャ)地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーは、最高級品との意味合いから他の<AA>グレードの物と区別するために,“スノートップ”と呼ばれています。 ※「種類」の項目で必ず挽目を選んでください。この豆は焙煎度が選べます この商品は在庫僅少の為一回のご注文量を500gまでとさせていただきます 【特 徴】ワインのようなコク・深み・酸味 【内 容】100g 【焙煎度】中~中深煎 【原産国】タンザニア エリア・農園:アルーシャ地区 ブルカ農園 品種 :ブルボン、ケント 処理方法 :ウォッシュド ランク :スペシャリティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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ジャワガルットアデナコーヒー
¥700
数量限定品の為、一回のご購入は100gまでです。コーヒー栽培に適した、火山性土壌に加え、加工技術も優れており、2022年のCOEでは見事入賞を果たしました。深く焙煎することで、焦がしキャラメルのようなほろ苦いフレーバーが現れます。アフターではフローラルフレーバーが鼻から抜けていき、味わいにまとまりがあります。 ※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。 限定品の為一回のご注文量は200gまでとさせていただきます 【特 徴】コク・甘み・フローラル 【内 容】100g 【焙煎度】中深煎 【原産国】インドネシア エリア・農園:西ジャワガルット 農園主:Mr.ダタプ 品種 :Lini-S,カティモール,ティピカ 処理方法 :ウォッシュド 【グレード】スペシャルティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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マンデリンリントンビートル
¥700
ハーブのような独特の香りが特徴です。苦みのある珈琲ですが後口にいつまでも残る苦みではなくすっきりと切れ味の良いのが特徴。同じインドネシアのアチェ地区の珈琲のスッキリとしたクリア感と違いまったりとしたコクがあります。インドネシア独特の所謂アーシー(大地の香り)と表現される風味が苦手な方にも飲みやすいコーヒーです。 この商品は深めにローストいたします。 ※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。 【特 徴】コク・甘み・苦み少な目 【内 容】100g 【焙煎度】中深~深煎 【原産国】インドネシア エリア・農園:北スマトラ州 リントン地区 品種 :ジェンバー、アテン他 処理方法 :スマトラ式 【グレード】スペシャルティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
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マンデリンアチェアルールバダ
¥700
アチェ特州の中でも、もっとも標高の高い1500〜1600mに位置する農園で生産されているマイクロロットコーヒー。農園の木は樹齢10年前後が多く、樹木に力がみなぎっていることが、感じられる豊かなフレーバーがあります。フルーツのような柑橘系の酸味、なめらかな口当たり、と独特のエキゾチックさの感じられる珈琲です。 この商品は深めにローストいたします。 ※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。 【特 徴】コク・甘み・苦み少な目 【内 容】100g 【焙煎度】深煎 【原産国】インドネシア エリア・農園:北スマトラ アチェ州 タケンゴン 品種 :ティムティム、アテン他 処理方法 :スマトラ式 【グレード】トップスペシャルティ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- 200g以下のご注文は送料がかかります(¥185) 下記リンクでご確認ください。 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003