ウガンダ ロブスタナチュラル
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エスプレッソに使われることの多いロブスタ種。ファインロブスタといわれるウガンダのロブスタはヨーロッパでも評価の高い豆です。⻨茶やナッツのような 地よく⾹ばしい⾹り。 ビターチョコレートや焦がしカラメルのような苦味、甘味が感じられれます。
※「種類」の項目で必ず(豆)か(挽)かを選んでください。
【特 徴】コク・甘み・ビター
【内 容】100g
【焙煎度】中深煎~深煎り
【原産国】ウガンダ
エリア・農園:ムベンデ地区カウェリ農園
品種 :ロブスタ
処理方法 :フリーウォッシュド
【グレード】プレミアム
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【お届けについて】
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200g以下のご注文は送料がかかります(¥185)
下記リンクでご確認ください。
https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
ウガンダのコーヒー栽培の歴史は約100年前から。イギリス人スピーク氏が自生しているロブスタ種のコーヒーを発見したところから始まります。
その後、ロブスタ種の小規模栽培からコーヒーの栽培が始まりました。
ファインロブスタとはロブスタ版スペシャルティコーヒー 。ロブスタ種の中でも高品質である事を示す鑑定書付きのコーヒー豆のことをいいます。
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