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通常商品)グァテマラ エルインヘルト パタゴニアパカマラ(N)100g

¥1,600 税込

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過去COE(Cup of Excellence カップオブエクセレンス)で3連覇した農園の希少品種のパカマラ種です。インヘルトで最も標高の高い1750-1900mに位置するパタゴニアエリアで栽培。

【特 徴】ストロベリー、ピーチ、ジャスミンのような香り ベルベットのような舌ざわり
【内 容】100g
【焙煎度】中煎
【原産国】グァテマラ
 エリア・農園:エルインヘルト農園パタゴニアエリア
 品種    :パカマラ
 処理方法  :ナチュラル
【グレード】トップオブトップ
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今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるエルインヘルト。
その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。
農園のパカマラはデビューでいきなり第三位の座を獲得しました。華やかさがありフローラルで類まれな風味を持ったこのパカマラコーヒーは、その後も世界中の人々を虜にし、2008年のCOEではついに一位を獲得、ポンド当たり$80.20は当時のGuatemala COEの最高取引価格を樹立しました。

「パカマラ」は「パーカス」と呼ばれる品種と、「マラゴジッペ」と呼ばれる品種が掛け合わされています。だからパーカスの「パーカ」とマラゴジッペの「マラ」をとって「パカマラ」と名付けられています。

通常100g/¥2,000前後で販売されている商品ですが数量限定で普段の感謝をこめた価格で販売させて頂きます。

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