2024/06/17 20:15
一般的にコーヒーの焙煎度合いは8段階に分けられています。
コーヒー専門店によって浅煎り、中煎り、深煎りの定義が若干違います。
例えばハイローストを中煎り、フルシティからは深煎りの括りにするなどです。
当店では取扱いしている豆の特性上下記のように焙煎しています。
中浅煎り ミディアム~ハイロースト
中煎り シティ~フルシティロースト
深煎り フレンチよりのフルシティ
※浅煎り、深煎りはごく一部の品種のみです。
商品によっては焙煎度をお選びいただけます
2024/06/17 20:15
一般的にコーヒーの焙煎度合いは8段階に分けられています。
コーヒー専門店によって浅煎り、中煎り、深煎りの定義が若干違います。
例えばハイローストを中煎り、フルシティからは深煎りの括りにするなどです。
当店では取扱いしている豆の特性上下記のように焙煎しています。
中浅煎り ミディアム~ハイロースト
中煎り シティ~フルシティロースト
深煎り フレンチよりのフルシティ
※浅煎り、深煎りはごく一部の品種のみです。
商品によっては焙煎度をお選びいただけます