コーヒーが本来持つ天然酵母を発酵に活用した味作りを確立しました。 フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、 その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々フルーツが顔を見せます。中煎りでお届けします。 【焙煎度】 シティロースト（おススメ　中煎り） -濃厚なフルーツ香が爆発します ハイロースト（中浅煎り） -「フルーツジュース」に近い、明るい酸味と発酵のニュアンスが際立ちます ミディアム（浅煎り） -白ワインやフルーツビネガーのような酸味 【内　容】100ｇ 　酸味: ★★★★☆ 　苦味: ★★☆☆☆ 　コク: ★★★☆☆ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- -200ｇ以下のご注文は送料がかかります（￥185） -200ｇ～のご注文の配送方法については ・ポスト便（メール便）　※日時指定できません ・宅急便　　※日時指定可能です のいずれかをカート画面でご選択ください。 ポスト便をご選択の場合は日時指定をされても対応ができませんのでご了承くださいませ 必ずご確認ください※ 【お届けについて】 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003

プルーンのようなフレーバーとグレープフルーツやライムなど柑橘系のフレーバーが重なり、複雑でユニーク 【内　容】100ｇ 【焙煎度】 ハイロースト（中浅煎り） -香り重視。ティピカらしい上品な酸味と、アナエロビック由来の妖艶な香り シティロースト（中煎り） -バランス重視。酸味が丸くなり、ダークチェリーやラムチョコレートのような濃密な甘み ミディアムロースト（浅煎り） ロゼワインのような香りのある強めの酸味と果実のジューシーさ 　酸味: ★★★★☆ 　苦味: ★★☆☆☆ 　コク: ★★★☆☆ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- -200ｇ以下のご注文は送料がかかります（￥185） -200ｇ～のご注文の配送方法については ・ポスト便（メール便）　※日時指定できません ・宅急便　　※日時指定可能です のいずれかをカート画面でご選択ください。 ポスト便をご選択の場合は日時指定をされても対応ができませんのでご了承くださいませ 必ずご確認ください※ 【お届けについて】 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003

ケニアらしいコクと甘みをもった上品な珈琲です。農薬化学肥料不使用で栽培されています（認証無） このコーヒーは浅煎りか深煎りかで表情をガラッと変えますので焙煎度が選択できるようにいたしました。フルーティーな酸味が好きな方は中浅をご選択ください 【内　容】100ｇ 【おススメ焙煎度】中煎(中深寄り） 　酸味: ★★★☆☆ 　苦味: ★★☆☆☆ 　コク: ★★★★☆ ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- -200ｇ以下のご注文は送料がかかります（￥185） -200ｇ～のご注文の配送方法については ・ポスト便（メール便）　※日時指定できません ・宅急便　　※日時指定可能です のいずれかをカート画面でご選択ください。 ポスト便をご選択の場合は日時指定をされても対応ができませんのでご了承くださいませ 必ずご確認ください※ 【お届けについて】 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003

「フルッタメルカドン（果物市場）」の名に相応しい、ピーチやマンゴーのような芳醇な香り 【焙煎度による味の違い】 中浅煎り：ピーチやマンゴーのような発酵感 中煎り：甘いドライフルーツのような風味 中深煎り：赤ワインのような深いコクと苦味 【内　容】100ｇ 酸味: ★★★★☆ 苦味: ★★☆☆☆ コク: ★★★☆☆　 カフェイン除去処理地：カナダ カフェイン残留率０.１％以下（ＥＵ規格） ●デカフェとカフェインレスについては　 →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254 ●マウンテンウォーター式については →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127 ●スイスウォーター式については →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127 ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- -200ｇ以下のご注文は送料がかかります（￥185） -200ｇ～のご注文の配送方法については ・ポスト便（メール便）　※日時指定できません ・宅急便　　※日時指定可能です のいずれかをカート画面でご選択ください。 ポスト便をご選択の場合は日時指定をされても対応ができませんのでご了承くださいませ 必ずご確認ください※ 【お届けについて】 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003

北スマトラ州では珍しい有機栽培コーヒー。マンデリン特有の「スマトラ式」が生む、大地のような力強い香りとコク。デカフェで最も「深い苦味」を楽しめる銘柄です。 【焙煎度による味の違い】 中煎り：濃厚なボディとスパイシーな香り 中深煎り：ダークチョコのような力強い苦味 深煎り：圧倒的なコクと重厚感 【内　容】100ｇ 酸味: ★★☆☆☆ 苦味: ★★★☆☆ コク: ★★★☆☆　 カフェイン除去処理地：メキシコ カフェイン残留率０.１％以下（ＥＵ規格） ●デカフェとカフェインレスについては　 →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254 ●マウンテンウォーター式については →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127 ●スイスウォーター式については →https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127 ----------------------- 【お届けについて】 ----------------------- -200ｇ以下のご注文は送料がかかります（￥185） -200ｇ～のご注文の配送方法については ・ポスト便（メール便）　※日時指定できません ・宅急便　　※日時指定可能です のいずれかをカート画面でご選択ください。 ポスト便をご選択の場合は日時指定をされても対応ができませんのでご了承くださいませ 必ずご確認ください※ 【お届けについて】 https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003