【有機JAS認証豆使用】デカフェ モカシダモG2
¥800
この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
デカフェ処理をしても失われないエチオピア特有のフローラルな香り。爽やかな酸味と紅茶のような喉越し
【焙煎度による味の違い】
中浅煎り:レモンのような酸味と紅茶の香り
中煎り:フローラルさを残した甘いレモンティー
中深煎り:華やかさを残しつつ、香ばしさが勝る
【内 容】100g
酸味: ★★★★☆
苦味: ★★☆☆☆
コク: ★★★☆☆
カフェイン除去処理地:メキシコ
カフェイン残留率0.1%以下(EU規格)
●デカフェとカフェインレスについては
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254
●マウンテンウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205954
●スイスウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127
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【お届けについて】
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シダモはエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。コーヒー生産は古くより行われてきましたが、1930年代に、当時「アビシニア」とハラールしかなかったコーヒー産地名をジマ、シダモ、ハラールの3つに分けなおした事からシダモコーヒーとしての歴史が始まったと言われています。そんな歴史あるシダモをデカフェにしました。
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レビュー
(17)
