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モカシダモＧ２ウォッシュド デカフェ
¥800 税込
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【農薬不使用豆使用】シダモらしい甘い香りと柔らかな酸味が感じられるモカコーヒーです。
マウンテンウォータープロセス、 カフェイン除去処理地：メキシコ
デカフェとカフェインレスについては
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254
マウンテンウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205954
カフェイン残留率０.１％以下（ＥＵ規格）
【内 容】100ｇ
【焙煎度】中深煎
酸味: ★★★☆☆
苦味: ★★☆☆☆
コク: ★★★☆☆
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【お届けについて】
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【お届けについて】
https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
シダモはエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。コーヒー生産は古くより行われてきましたが、1930年代に、当時「アビシニア」とハラールしかなかったコーヒー産地名をジマ、シダモ、ハラールの３つに分けなおした事からシダモコーヒーとしての歴史が始まったと言われています。そんな歴史あるシダモをデカフェにしました。
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