モカ イルガチェフコンガG1ナチュラル100g
¥900 税込
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エチオピアのイルガチェフ地方で無農薬で生産された上質なコーヒー豆です。
フルーティで香り高い味わい。厳選された農園で手摘みされ、丁寧に精製されたモカイルガチェフG1高級品です。ナチュラル特有の深い蜂蜜のようなコクが特徴。
このコーヒーは浅煎りか深煎りかで表情をガラッと変えますので焙煎度が選択できるようにいたしました。
フルーティーな酸味が好きな方は中浅をご選択ください
※挽目を必ずご選択ください
【特 徴】甘み・深い飲み口・フルーティーな酸味
【内 容】100g
【焙煎度】中~中深煎
【原産国】エチオピア
エリア・農園:イルガチェフェ コンガ農協
品種 :エチオピア原種
処理方法 :ナチュラル
【グレード】トップスペシャルティ
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【お届けについて】
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湿地とその草という名前のイルガチェフ
エチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く評価されている中の一つです。
標高1800~2000mのシダモ地方イルガチェフェ地区は、急斜面の森に覆われた丘陵地域で、地層が厚く肥沃な土壌に恵まれており、降水量も多く年間降雨量は1200mmを超えるため、コーヒーの生産には最適な地域となっています。
イルガチェフの特徴は紅茶のようなフレーバーと、みずみずしさと甘さ。
コンガ農協では基本的にG-2グレードが作られていますがさらに熟練したピッキングによって生成されたG1のナチュラルを入荷しました
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