サンタリタブルボンナチュラル
¥850
この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
明（開くような明るさ）
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プラムの甘みとロゼワインのような余韻、気品溢れる一杯。
口に含んだ瞬間、ロゼワインを思わせる華やかな口当たりとプラムのような凝縮された甘みが広がります。後味にはカカオのような心地よい余韻が続き、高級エチオピアモカを彷彿とさせる気品あるアロマが鼻へ抜けます。やわらかな酸味と甘みのバランスが美しく、特別なひとときを彩る一杯です。
休日の穏やかなブランチや、自分へのご褒美としてゆっくり味わいたい時に。
【こんな方へ】
・フルーティーな甘みと、ワインのような芳醇な香りを好む方
・酸味と苦味のバランスが取れた、飲みやすくも個性ある味を求めている方
・エチオピア産のような華やかなアロマがお好きな方
【味の目安】
苦味 ：●●○○○
酸味 ：●●●○○
甘み ：●●●●●
コク ：●●●●○
【商品情報】
焙煎度：中煎り（少し浅め）
原産国：エルサルバドル
地域農園：ソンソナテ県 サンタ・リタ農園
品 種：ブルボン100％
精 製：ナチュラル
内容量：100g
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【お届けについて】
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・ご注文いただいた後に焙煎して発送しています
・200g以上のご注文はポスト便送料無料
お届けについて https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
保存方法等については Q&A https://shop.yomiyacoffee.club/p/00001
サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。
火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質なコーヒーを栽培するのに適した環境にある農園です。<br>
サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、今や中米全土に広がり、世界中で指示を得ているナチュラルプロセスを、いち早く取り入れた農園としても名高く、熟度の高いフローラルなナチュラルコーヒーを広げた先駆者的存在でもあります。
シェイドツリーが十分に管理されたコーヒーはゆっくりと成熟し赤紫色になり、ワインフレーバーを伴った甘味を醸し出しています。
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レビュー
(20)
