コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ
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この商品は4点までのご注文とさせていただきます。
【コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ】
シトラスの明るい香りで、気分を軽やかに。
シトラスやオレンジを思わせる爽やかな香りが広がります。
口に含むと明るい酸味が感じられ、クリーンな後口へと続きます。
夕食後のひとときや、少しお喋りを楽しみたい夜のテーブルに寄り添うデカフェです。
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Coffee Profile
- 生産国：コロンビア
- 生産地域・農園：トリマ県南西部・トリマカフェグランデ
- 品種：カツーラ・カスティージョ・コロンビア
- 精製方法：ウォッシュド／マウンテンウォータープロセス（カフェイン除去）
- 焙煎度：中（シティ）
【内容量】100g
【認証】有機JAS認証豆使用
ウンテンウォータープロセスにてカフェイン99.9％除去
【発送・送料について】
ご注文を受けてから焙煎し、煎りたてをお届けします。
1梱包100ｇ〜400ｇ：¥120の送料を承ります
2梱包500g〜からは¥240（３梱包でも金額は変わりません）
日時指定をご希望の場合は宅配便（全国一律¥500）をご選択ください
お届けについて https://shop.yomiyacoffee.club/p/00003
農園紹介
トリマで有数のコーヒー生産エリアであるプラナダス地区を中心に活動するカフェグランデ農協は、合計で532haのオーガニック農地があり各農園は同時にプラタノ（バナナ）やサトウキビを育てて販売活動もしています。
農協はコロナ直前の2019年に誕生しました。
トリマはゲリラ発祥の地であり治安や情勢があまり良くないため農協は解散し再構成されるなどしていて、そのため設立は新しいですが加盟農園自体は古くからコーヒー栽培を続けてる方たちです。2021年からオーガニックを国外販売するために精力的に活動はじめました。
トリマは情勢が不安定であるゆえに非常に保守的なエリアですが、 その分昔から肥沃な土地を生かした伝統的で良質なコーヒーをコツコツと作り続けてい
る場所でもあります。一方で昨今のコーヒー需要に対しオーガニック栽培を守りつつより品質の高い、利益性の高いコーヒーを作り出そうと若手や2代目を中心に精力的に活動しています。
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レビュー
(37)
