【有機ＪAS認証豆使用】コロンビア ラ・プラデーラ
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精選方法にこだわった農園指定の逸品。ベリーやチェリーを思わせる明るい酸質があり、華やかなコーヒー
【焙煎度による味の違い】
中浅煎り：ベリー系の華やかな酸味と明るい味
中煎り：完熟フルーツのような甘酸っぱさ
中深煎り：酸味が落ち着き、円熟したコクが出る
【内 容】100ｇ
酸味: ★★★★☆
苦味: ★★☆☆☆
コク: ★★★☆☆
カフェイン除去処理地：メキシコ
カフェイン残留率０.１％以下（ＥＵ規格）
●デカフェとカフェインレスについては
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254
●マウンテンウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205954
●スイスウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205127
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ラ･プラデーラ農園は「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園で､コロンビアの北部アンデス地方に位置するサンタンデール県アラトカにあり､標高約1800mの高地の冷涼な気候とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境です。
収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作。農園オリジナルブレンドの有機JAS豆を使用。
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