コロンビア　ラ・プラデーラ

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完熟カスティージョとカトゥーラをあわせたクリーンで優しい甘さが特徴
マウンテンウォータープロセス、　カフェイン除去処理地：メキシコ

デカフェとカフェインレスについては　
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2024/10/27/213254

マウンテンウォーター式については
→https://shop.yomiyacoffee.club/blog/2025/03/14/205954

カフェイン残留率０.１％以下（ＥＵ規格）
【内　容】100ｇ
【焙煎度】中深煎
酸味: ★★★★☆
苦味: ★★☆☆☆
コク: ★★★★☆

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ラ･プラデーラ農園は「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園で､コロンビアの北部アンデス地方に位置するサンタンデール県アラトカにあり､標高約1800mの高地の冷涼な気候とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境です。
収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作。農園オリジナルブレンドの有機JAS豆を使用。